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ペヤング |
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せち焼き | 焼きそば | ペヤング` |
ペヤング焼きそばのホットプレートを使って、和歌山の「せち焼き」にします。
「せち焼き」は、焼きそばに卵を混ぜて炒め下側をカリカリに焼き上げるとうものだそうです。
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